Club's products
Notes from the pantry
Tutto il fascino del cioccolato
Dalla diffusione del "cibo degli dei" alle tecniche di produzione, fino al cioccolato Claudio Corallo, il Willy Wonka delle Triple “A”.leggi
Notes from the pantry
Come quella della Nonna: la passata di pomodoro
Dicono che la bravura di uno chef si possa giudicare da una pasta al pomodoro: il piatto più gustoso e semplice (e per questo difficile) della cucina Italiana. Da dove cominciare? Dalla passata più buona che ci sia.leggi
Notes from the pantry
Buttate la pasta
Buttate la pasta! Fisicamente. Aprite gli stipetti, le dispense, i cassetti… e buttate via ogni pacchetto che avete in casa perché dopo aver assaggiato la pasta della Dispensa Triple “A” e aver eseguito cinque semplici prove, l’altra non la vorrete più nemmeno assaggiare.leggi
Notes from the pantry
Non sono fatti della stessa pasta: convergenze tra il mondo del vino e della pasta artigianale
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Guide to places all over Italy (restaurants, wine bars and wine shops) where to drink or buy Triple A wines.
