Chiotico Krasero

Chiotico Krasero
  • Vino rosso
    Rosso
  • No solforosa aggiunta
    No solforosa
    aggiunta

Info

Annata: 2015
Formato: 75 cl
Paese: Grecia
Regione: Isola di Chios
Vitigno: Chiotico Krasero

Suolo: Argilloso

Estensione del vigneto: 2.0 ha

Tipo d’impianto: Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 3.000

Età media del vigneto: 35 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox da 500 litri e macerazione sulle bucce di 30 giorni. Svinatura e affinamento per 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri e per 24 mesi in bottiglia.

Solforosa totale: nd

Bottiglie prodotte: 1.500

30,10 €

iva inclusa

Perché

Il Chiotico Krasero di Ariousios è un vino rosso asciutto, austero e ricco. Dalla fittissima trama tannica, rivela una struttura possente, ma dotata di finezze che gli danno beva e movimento. Finale sapido, mediterraneo e piacente.

Quando

Il Chiotico Krasero è un vino fortemente gastronomico, che richiede un abbinamento a tavola capace di tenergli testa e domare il suo lato aggressivo. Da provare in compagnia di un caciocavallo podolico di lunga stagionatura.

Perché scegliere Triple "A"

Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ed ottenere un’uva sana e matura, esclusivamente con interventi agronomici naturali.